El Caldo de Pescado Bio de Jarmino se elabora a partir de espinas de salmón orgánico de Irlanda, cocidas lentamente durante 20 horas para extraer todos sus nutrientes, minerales y un sabor suave con notas de anís estrellado, hinojo y apio. Este proceso artesanal garantiza un caldo de máxima calidad, nutritivo y fácil de digerir, ideal como base para sopas, guisos o para tomar solo como bebida reconfortante y saludable.
El salmón procede de una acuicultura ecológica y sostenible ubicada en Irlanda, reconocida por su respeto al bienestar animal y la pureza de sus aguas. Jarmino apuesta por ingredientes ecológicos y un método de cocción tradicional que conserva los beneficios naturales del pescado y las verduras.
Agua, canales de salmón* (19%), puerros*, apio*, cebollas*, anís estrellado*, hinojo*, pimienta*, sal de roca*.
*Procedente de cultivo ecológico controlado.
| Por 100 ml | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 15 kJ / 4 kcal |
| Grasas | 0,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 1,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Sal | 0,4 g |
Listo para consumir, por lo que puede beberse a temperatura ambiente o tras calentarlos brevemente. Puede tomarse solo como bebida nutritiva o emplearse como base para sopas, cremas y guisos.
Botella de vidrio con 350 ml de caldo de pescado ecológico.
Ficha técnica
Referencias específicas