REFRIG TOFU SEDOSO DEMETER BIO 400 g

Tofu sedoso de Taifun producto vegetal a base de soja de agricultura biodinámica. Este tofu suave recibe en japón el nombre de Kinugosshi-tofu y es sumamente valorado alli por su suave delicadeza. INGREDIENTES: agua, habas de soja*, agente cuajante: cloruro de Magnesio. *De cultivo ecológico. ADVERTENCIAS Puede contener trazas de gluten, nueces, apio, mostaza y semillas de sésamo. ANALISIS NUTRICIONAL por 100 g: : Valor Energético KJ: 209 kJ Valor Energético KCal: 50 kcal Proteínas:................................... 5.2 g H. de carbono:............................ 1.9 g de los cuales azúcares: 0,50 g Grasas:........................................ 2.3 g Saturadas: .................... 0.6 g Sal:.............................................. 0,01 g MODO DE EMPLEO: Tradicionalmente se añade a las sopas de miso, mientras que en verano se sirve en frio rociado con salsa de soja. Dada su consistencia cremosa se presta muy bien para elaborar salsas y postres.