

Los espaguetis es el formato de pasta más distinguido del mundo y por todas las zonas por donde se han esparcido mantiene su nombre (o parecido). Su forma y tamaño, hace al espagueti una muy versátil y particular pasta. Para crear esta pasta se ha elegido minuciosamente la mezcla de los granos de la sémola de trigo de nuestra cosecha.
Sémola de trigo duro*, agua.
*de agricultura ecológica.
Cocer en agua salada durante 12-13min.
Ficha técnica
Referencias específicas