

La inulina es un carbohidrato que se encuentra de forma natural en vegetales. En la alimentación humana se comporta como pura fibra, con un bajo contenido calórico (1,5 kcal/g) y alto contenido en fibra que ayuda al flujo intestinal. Además tiene capacidad saciante.
Inulina de agave en polvo (100%)*.
*Ingrediente de procedencia ecológica.
La inulina bio NaturGreen es perfecta para dar textura a helados, batidos, yogures o también recetas saladas como mayonesas. asó mismo resulta práctica en recetas de repostería, por su resistencia a la cocción y el horneado.
Ficha técnica
Referencias específicas